Les Promasteriens BPBM
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Message  Admin Jeu 11 Oct 2012 - 23:08

4 mai 2012 à 14h à l'Amphithéâtre Troadec, IFREMER - Route de l'Île d'Yeu

Purification de la chitine par hydrolyse enzymatique à partir de coproduits de crevette penaeus vannamei. Caractérisation des produits et optimisation du procédé

Discipline : génie des procédés
Spécialité : biochimie et biotechnologie des produits marins
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